Rau càng cua, công dụng của rau càng cua và những món ăn từ rau càng cua Rau càng cua có một cái tên lạ, tuy nhiên đây lại loại rau quen thuộc được sử dụng trong nấu ăn và chữa bệnh của nhiều người. Cùng vào bếp và tìm hiểu về rau càng cua […]

9 lợi ích không ngờ từ quả óc chó. Ăn sao cho bổ? Quả óc chó là một trong những loại hạt rất giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Những lợi ích không ngờ mà loại quả này đem lại có thể khiến bạn ngạc nhiên đấy.  Quả óc chó có lịch sử lâu đời, […]

Quả đào bổ dưỡng nhưng ai không nên ăn? Quả đào là loại trái cây quen thuộc có nhiều tác dụng đối với sức khỏe. Tuy nhiên, một số người cần lưu ý sau đây khi ăn đào. 1. Tính vị và công dụng của quả đào Theo Đông y, quả đào có vị chua, […]

Công dụng bất ngờ từ nước vo gạo Nước vo gạo có chứa hàm lượng lớn các Vitamin B5, Vitamin C cùng kẽm, Magie, sắt và một số khoáng chất khác. Các dưỡng chất này cực kỳ quý giá đối với việc làm đẹp da và tóc. Ngoài ra, nước vo gạo còn có tác […]

Công dụng chữa bệnh của hương nhu 1. Hương nhu là cây gì? Hương nhu hay còn gọi là é rừng, mậu dược, sơn ông, hương thái,… có tên khoa học là Ocimum gratissimum. Chúng thích đất khô thoáng, nhiều ánh sáng, thoát nước tốt và ở vị trí có ánh nắng đầy đủ. Thời gian […]

Những tác hại của măng tươi ít người biết Từ lâu măng tươi đã là một trong những món ăn yêu thích của nhiều người. Dù mang lại một số lợi ích với sức khỏe nhưng nếu ăn măng quá thường xuyên và không đúng cách có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Dưới […]

Những công dụng bất ngờ từ rau muống Rau muống là loại rau xanh phổ biến được sử dụng hầu hết trong bữa ăn của các gia đình Việt đồng thời nó cũng có những công dụng ít ai biết như tốt cho tim mạch, ngăn ngừa tiểu đường, điều trị thiếu máu hay tăng […]

Điều gì xảy ra khi bạn ăn rau mầm hàng ngày? Rau mầm tăng cường cung cấp máu, tuần hoàn máu, có vai trò quan trọng trong việc duy trì hoạt động não. Những lợi ích sức khỏe nếu bạn ăn rau mầm hàng ngày. Những lợi ích sức khỏe nếu bạn ăn rau mầm […]

Những lợi ích sức khỏe của củ nghệ Để làm bột nghệ, người ta đun sôi củ nghệ 30-45 phút, sau đó sấy khô và tán thành một loại bột màu vàng cam sẫm. Bột nghệ là gia vị thường được sử dụng trong nhiều món ăn và cũng có thể được sử dụng để […]

Lợi ích bất ngờ từ cây súp lơ xanh Súp lơ xanh còn có tên gọi khác là bông cải xanh, su lơ, cải hoa, bông cải… Đây là thực phẩm rất quen thuộc với các bữa ăn gia đình có chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin, khoáng chất, chất xơ và chất chống […]