Rau cải đắng

Điều gì sẽ xảy ra với sức khỏe khi bạn ăn rau cải đắng? Thành phần dinh dưỡng trong rau cải đắng Rau cải đắng là loại rau xanh ít calo, giàu chất xơ và vi chất dinh dưỡng. Trong 1 cốc (56 gram) rau cải đắng có: Lượng calo: 15 Protein: 2 gram Chất […]

10 tác dụng của quả thanh trà đối với sức khỏe

10+ tác dụng của quả thanh trà đối với sức khỏe Quả thanh trà là gì? Quả thanh trà được thu hoạch từ cây thanh trà – một loại cây được trồng chủ yếu ở những nơi khí hậu nắng nóng. Tác dụng của quả thanh trà ngày càng nhiều người biết đến nên được […]

Trà nào giúp giảm axit uric?

Trà thảo mộc nào giúp giảm axit uric? Trà gừng, trà cần tây, trà hoa dâm bụt hay trà bồ công anh là những thức uống giúp giảm mức axit uric. Nồng độ axit uric cao có thể gây rối loạn sức khỏe. Đơn cử chứng rối loạn được gọi là tăng axit uric máu, có […]

Công dụng ít ai ngờ của mùi tàu

Công dụng ít ai ngờ của mùi tàu Mùi tàu (ngò gai) có tác dụng trị nhiều bệnh. Dưới đây là một số bài thuốc chữa trị bởi mùi tàu (ngò gai): Chữa cảm cúm: Rau mùi 40g, gừng tươi 3 lát, ngải cứu và cúc tần mỗi thứ 20g. Rửa sạch, thái nhỏ, gừng […]

4 nhóm thực phẩm giàu canxi cho xương chắc khỏe

4 nhóm thực phẩm giàu canxi cho xương chắc khỏe Sữa chua, cải rổ, hạnh nhân, đậu phụ và cá hồi giàu canxi, protein và các khoáng chất giúp xương khỏe. Canxi là khoáng chất dồi dào trong cơ thể, chủ yếu được lưu trữ trong xương và răng. Cơ thể cần canxi để xương, […]

Lợi ích của cơm rượu đối với sức khỏe

Lợi ích của cơm rượu đối với sức khỏe Cơm rượu không chỉ là món ăn quen thuộc trong ngày Tết Đoan Ngọ mà còn có nhiều công dụng như tăng cường sức khỏe đường ruột, kích thích tiêu hóa. Chuyên viên Dinh dưỡng Nguyễn Thị Thu Huyền (Khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện Đa khoa […]

10 lợi ích bất ngờ của việc ăn táo đỏ khô

Ăn táo đỏ khô có tác dụng gì? 10 lợi ích bất ngờ của việc ăn táo đỏ khô Như bạn biết táo đỏ là một trong những loại trái cây giàu dưỡng chất? Không chỉ ngon miệng, táo đỏ còn mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, loại quả này […]

Cây lá dứa (cơm nếp) !

Nungning20/Getty Images

Cây lá dứa (cơm nếp) có tác dụng gì với sức khỏe? Lá dứa (hay còn có tên gọi khác là cây cơm nếp) có mùi thơm mát dễ chịu cùng màu xanh đặc trưng. Nó thường được dùng nhiều trong các món ăn truyền thống Việt. Tuy nhiên, ít ai biết rằng lá dứa […]

Là loại quả chứa nhiều calo nhưng đây là lý do hồng xiêm được khuyên dùng

Cách chọn mua mướp đắng ngon, giàu chất dinh dưỡng

Là loại quả chứa nhiều calo nhưng đây là lý do hồng xiêm được khuyên dùng Ngoài quả chính, các bộ phận khác như vỏ và lá của quả hồng xiêm cũng được dùng chữa cảm lạnh, ho vì có tác dụng chống tiêu chảy, lợi tiểu, chống tăng đường huyết, kháng sinh và hạ […]

Cách bảo quản gừng để không bị héo

Cách chọn mua mướp đắng ngon, giàu chất dinh dưỡng

Nếu không biết bảo quản, chỉ vài hôm là củ gừng héo queo hoặc mọc mầm, không thể sử dụng. Để khắc phục vấn đề này, bạn hãy làm theo cách dưới đây. Gừng là một loại gia vị phổ biến, thường được tích trữ sẵn trong căn bếp gia đình để tiện sử dụng. […]